ยินดีต้อนรับสู่บ้านบัวเทิง แหล่งท่องเที่ยวเชิงนิเวศน์ การเกษตรสร้างสรรค์
..........................................................
.
ชุมชนบ้านบัวเทิง
แหล่งเรียนรู้การทำปุ๋ยหมักจุลินทรีย์ชีวภาพ ประโยชน์และการใช้ปุ๋ยหมักชีวภาพกับการเกษตร การใช้ภูมิปัญญาท้องถิ่นในการพัฒนาการการเกษตร
ให้เหมาะสมกับพื้นที่ภาคอีสานที่ร้อนและแห้งแล้ง
ประวัติบ้านบัวเทิง
ประวัติ ศาสตร์ชุมชนบ้านบัวเทิง ตั้งหมู่บ้าประมาณ พ.ศ. 2372 ปี หรือเกือบ 180 ปีมาแล้ว คนกลุ่มแรกที่เข้ามาอยู่ เป็นชาวลาวเวียง หรือลาวจากเวียงจันทร์ สาเหตุมาจากขณะนั้นไทยยกทัพไปตีเวียงจันทร์ ทำให้คนลาวแตกทัพหนีเข้ามาในไทย แรกทีเดียวมาตั้งบ้านเรือนอยู่ที่โนนบ้านบัวท่า เพราะเห็นว่ามีป่าและน้ำท่าอุดมสมบูรณ์ดี มีหนองน้ำขนาดใหญ่ชื่อหนองบัวหล่มใช้ทำมาหากิน ต่อมาหลังเกิดสงครามอินโดจีน ประมาณ ปี พ.ศ.2482-2483 จึงพากันย้ายถิ่นฐานออกจากโนนบ้านบัวท่า สาเหตุของการย้าย เนื่องจากในช่วงนั้นจะมีทหารมาเกณฑ์คนเข้าไปทำงานในการซ่อมแซมตึกรามบ้าน ซ่องที่เสียหายจากสงครามในเมืองอุบลราชธานี คนลาวที่รวมกันมาอยู่ที่โนนบ้านบัวท่ากลัว จึงแยกย้ายกันหลบหนี มารวมกลุ่มกันตั้งบ้านเรือนอยู่บริเวณหนองน้ำที่เรียกชื่อว่าหนองบัวหล่ม เก่า ใช้ทำมาหากิน ปลูกพืช เลี้ยงสัตว์ เป็นที่อยู่ในปัจจุบัน ผู้นำชุมชนในขณะนั้นชื่อพ่อใหญ่หนูกะลอม ตั้งชื่อหมู่บ้านว่าบ้านหนองบัวหล่ม แต่ที่ตั้งหมู่บ้านซึ่งอยู่ที่สูง จึงเปลี่ยนชื่อใหม่ให้สอดคล้องกับที่ตั้ง จึงเอาชื่อ “ หนองบัว ” มารวมกับค่าว่า “ เทิง” ซึ่งแปลว่าที่สูง ตั้งชื่อว่าบ้านบัวเทิง และตั้งหมู่บ้านเป็นทางการเมื่อประมาณ พ.ศ.2483
ที่ตั้งอาณาเขต ประชากรและอาชีพ
บ้าน บัวเทิง มีเนื้อที่ประมาณ 2.834 ตร.กม. หรือ 1,771 ไร่ ตั้งอยู่ที่ตำบล ท่าช้าง ห่างจากจังหวัดอุบลราชธานี 17.5 กิโลเมตร ทิศใต้จดถนนสายวารินชำราบ-พิบูลมังสาหาร เดินทางต่อไปยัง แก่งตะนะ ผาแต้ม ซ่องเม็กได้ ทิศเหนือจดแม่น้ำมูลมีครัวเรือน 173 ครัวเรือน จำนวนประชากรทั้งหมด 773 คน อาชีพหลักคือทำนา หลังการเก็บเกี่ยวก็จะปรับใช้พื้นที่เพื่อปลูกผักสวนครัว ไม้ผล ต่าง ๆ อาชีพการทำเกษตรจึงเป็นอาชีพที่อยู่คู่กับชุมชนมานาน การพัฒนาอาชีพของชุมชนโดยการนำเอาภูมิปัญญาท้องถิ่นมาปรับวิธีการทำเกษตร ต่าง ๆ ให้เหมาะกับพื้นที่ สภาพอากาศ จึงเกิดขึ้นอย่างต่อเนื่อง
มีอะไรในชุมชนบ้านบัวเทิงให้เที่ยวชม ให้ศึกษาเรียนรู้ ที่นี่มีที่เรียนรู้ที่ได้เห็นจริง
- แหล่งผลิตพืชผัก ผลไม้ปลอดสารพิษ ผัก สวนครัวต่าง ๆ ที่ปลูกในชุมชนบ้านบัวเทิงจะไม่ใช้สารเคมี และยาฆ่าแมลง จึงเป็นผัก ผลไม้ที่ปลอดสารพิษ ไม่มีโทษต่อร่างกาย ผู้บริโภคมั่นใจได้ว่าเมื่อชื้อจากชุมชนบ้านบัวเทิงแล้ว ท่านจะได้รับสินค้าที่ปลอดสารพิษ
- สวนผลไม้ที่มีอยู่ในชุมชน ด้วยความที่ชุมชนมีสภาพพื้นที่เหมาะกับการทำการเกษตร และเพาะปลูกบ้านบัวเทิงจึงสามารถปลูกไม้ผลที่มีถิ่นกำเนิดจากภาคตะวันออกและ ภาคใต้ได้อย่างมีประสิทธิภาพเช่น เงาะ ทุเรียนหมอนทองที่มีรสชาติไม่แพ้ทุเรียนจากเมืองจันทร์ลูกใหญ่กลิ่นหอม ลองกองเพิ่งจะให้ลูกมา 2 ปีที่แล้ว ลูกใหญ่ เนื้อดี ไม่แพ้ลองกองตันหยงมัส และมังคุดที่ให้ลูกดก ลูกโต เนื้อสวย อร่อย
- สวนมะนาวพันธ์แป้นพวงที่ลูกใหญ่
- สวนพุทรา 3 รส
ของ นายเป็ง ศรีสุข ที่เป็นที่ต้องการของตลาดจนผลิตไม่ทัน สวนพุทราของนายเป็ง ศรีสุขมีเนื้อที่เพียง 2 ไร่ 2 งานปลูกพุทรา 230 ต้น ทำมาแล้ว 7 ปี ได้แนวคิดจากการไปดูงานที่จังหวัดนครปฐม จึงชื้อ กิ่งพันธ์มา เป็นผู้บุกเบิกแรก ๆในหมู่บ้าน จนปัจจุบันมีคนปลูก ทั้งหมู่บ้านราว 30-40 คน เฉพาะปีที่แล้ว เก็บได้ราว 13 ตัน ราคาตันละ 17,000 บาท ก็ตกราว ๆ 2 แสนกว่าบาทใช้แรงงานเพียงสามีและภรรยาในการดูแล พุทรา 3 รส คือ รสหวาน เปี้ยว และออกฝาด ๆ ปัญหาของการปลูกพุทราคือ แมลงวันทอง และหนอนแดง แรกทีเดียวปลูกก็ไม่ได้ผล แต่ด้วยความร่วมมือของเกษตรอำเภอที่เอาใจใส่ต่อชุมชนทำการวิจัย ทดลองหาทางแก้ปัญหาหนอนแดงให้ โดยการทำไฟล่อแมลงที่มีพัดลมดูดอากาศในเวลากลางคืน จึงแก้ปัญหาหนอนแดงได้ ส่วนแมลงวันทอง จะหากินในเวลากลางวัน ก็จะใช้พลูป่า มาตำให้ละเอียด ผสมกับยาฆ่าแลงนิดหน่อย วางไว้รอบ ๆ แปลงสวน- กล้วยหอมทอง กล้วยไข่ กล้วยน้ำหว้ายักษ์ ในสวนของนายประสิทธิ์ บุญแก้ว เกษตรกรดีเด่นหลายปี และเป็นผู้นำการเกษตรที่เป็นที่ยอมรับในระดับจังหวัด ได้รับรางวัลต่าง ๆ มากมาย
- สวนของนายประสิทธิ์ บุญแก้ว ยัง มีส้มโอ พันธ์ทองดี จากจังหวัดนครปฐม แต่นำมาปลูกในชุมชนบ้านบัวเทิงได้อย่างดี ลูกใหญ่ เนื้อดี และยังมีเทคนิคการปลูก การดูแลส้มโอให้นักท่องเที่ยวได้ศึกษาเรียนรู้
-ในทุกบ้าน สวนเกษตรทุกสวนจะมีถังน้ำหมักชีวภาพที่ ได้รับการสนับสนุนจากสำนักงานเกษตรจังหวัดอุบลราชธานี สำนักงานเกษตรอำเภอสว่างวีระวงศ์ ได้มาสนับสนุนแนะนำ การทำปุ๋ยหมักชีวภาพใช้ในการเกษตร ปลูกพืชผักสวนครัว เพื่อลดการใช้สารเคมี ยาฆ่าแมลง ผลิตอาหารที่ปลอดภัยให้ชุมชนและส่งจำหน่ายตลาดสด
- สวนแก้วมังกรของอาจารย์บัญญัติ มาลาหอม
- มีบ้านพัก และ Home Stay ในเนื้อที่ประมาณ 1 ไร่ เป็นบ้านพัก 2 หลัง หลังละ 2 ห้อง ห้องพักมี อยู่ 4 ห้อง ราคาห้องละ 350 บาท / คืน รวมค่าอาหารเย็น 1 มื้อ และอาหารเช้า อีก 1 มื้อ และบ้านหลังใหญ่ที่นอนรวมกันได้ ประมาณ 20 คน นักท่องเที่ยว ผู้สนใจหรือชื่นชอบบรรยากาศความเป็นชนบทสามารถติดต่อเข้าพัก ร่มรื่น อากาศสดชื่นสบาย ๆ สามารถจองเข้าพักได้ตลอดเวลา
ไม้ประดับที่มีอยู่ในชุมชน ที่ได้รับรางวัลชนะเลิศดอกขนาดใหญ่ จากการประกวดในระดับจังหวัด ระดับอำเภอ และเทศกาลไม้ดอกไม้ประดับที่มหาวิทยาลัยอุบลราชธานี งานไม้ดอกไม้ประดับของเทศบาลวารินชำราบทุกปี สวนดอกเบญจมาศในชุมชนคือ สวนของนายประสิทธิ์ บุญแก้ว สวนของนายสุริยันต์ จารุการ ลำพังเพียงดอกเบญจมาศอย่างเดียวก็สร้างรายได้เข้าชุมชนมากกว่าปีละ 5 แสนบาท
- เที่ยวชมดอนปู่ตา
- ไหว้เสาหลักบ้าน(หลัก เมือง)ที่ท่านพระครูวิโรจน์ ฯ เจ้าอาวาสวัดทุ่งศรีเมืองในขณะนั้น ได้มาทำพิธีปัดเป่าสิ่งอาเพศในหมู่บ้านให้และยังได้นำไม้มงคล มาฝังไว้กลางหมู่บ้านเป็นเสาหลักบ้าน เพื่อให้ชาวบ้านได้เคารพกราบไหว้บูชาและป้องกันสิ่งที่ไม่ดี ไม่ให้เข้ามาในหมู่บ้านเนื่องจากว่าเมื่อก่อตั้งหมู่บ้านได้ระยะหนึ่ง ได้มีชาวบ้านต่างหมู่บ้านเข้าไปตัดต้นไม้ขนาดใหญ่ใกล้หมู่บ้าน พอต้นไม้ใหญ่ในหมู่บ้านล้มก็ได้เกิดอาเพศ ลมพายุพัดกระหน่ำอย่างรุนแรง ทำให้ผู้คนเจ็บป่วยล้มตายเป็นจำนวนมาก ชาวบ้านเห็นว่าหากปล่อยทิ้งไว้โดยไม่แก้ไขเหตุการณ์ใด ๆ ชาวบ้านจะต้องล้มตายหรือย้ายหนีไปอยู่ที่อื่น จึงได้ส่งตัวแทนชาวบ้านไปนิมนต์พระครูวิโรจน์(ดีโลด) เจ้าอาวาสวัดทุ่งศรีเมืองในสมัยนั้นมาปัดเป่าความชั่วร้ายสิ่งไม่ดีในหมู่ บ้านตามความเชื่อ และท่านพระครูวิโรจน์ ฯ ได้มาทำพิธีปัดเป่าสิ่งอาเพศในหมู่บ้านให้จึงได้นำไม้มงคล มาฝังไว้กลางหมู่บ้านเป็นเสาหลักบ้าน เพื่อให้ชาวบ้านได้เคารพกราบไหว้บูชาและป้องกันสิ่งที่ไม่ดี ไม่ให้เข้ามาในหมู่บ้าน หลังจากที่ท่านพระครูวิโรจน์ กลับไปแล้ว สิ่งชั่วร้ายต่าง ๆที่เคยเกิดขึ้นก็หมดไป และไม่เกิดขึ้นอีกเลยจนปัจจุบันจึงมีประเพณีกราบไหว้ บูชาเสากลางบ้านสืบต่อกันมาทุกเดือน 6 ของปี ประวัติของท่านพระครูวิโรจน์ พระเกจิชื่อดังมีวิชาอาคมที่โด่งดัง เป็นที่กล่าวขานไว้ว่า ท่านสามารถกำหลาบภูตผีต่าง ๆ ได้ ลูกศิษย์หลายคนกล่าวไว้ว่า เพียงแต่ได้ยินชื่อท่านเท่านั้น พวกผีต่างๆ ก็เผ่นหนีแล้ว และพระครูวิโรจน์ ได้บูรณปฏิสังขรณ์พระธาตุพนม เมื่อปี 2444 ท่านพระครูวิโรจน์ ถึงแก่มรณกรรมเมื่อวันที่ 1 ธันวาคม 2485 รวมอายุได้ 88 ปี 64 พรรษา เสาหลักบ้าน บ้านบัวเทิงที่ตั้งไว้โดยท่านพระครูวิโรจน์ เป็นสิ่งยึดเหนี่ยวจิตใจของชุมชนให้มีความกลมเกลียว ก่อให้เกิดความร่มเย็น แก่ชุมชนตลอดมา
- สวนสมุนไพร ที่ปลูกไว้เพื่อใช้ทำอาหาร หรือสมุนไพรที่ทำยาป้องกัน กำจัด แมลงหนอนเพลี้ย แทนยาฆ่าแมลง เช่น บระเพ็ด ข่า ขิง ตระไคร้ สะเดา
- สำหรับท่านที่ชื่นชอบการหาปลา
ภูมิปัญญาท้องถิ่น
- การใช้พลูป่าล่อแมลงวันทองจนสามารถกำจัดแมลงวันทองที่เป็นศัตรูของไม้ผล ส้ม พุทรา มะนาว ทำให้ได้ผลผลิตที่ดี มีคุณภาพ ไม่เน่าเสีย ลดการใช้สารเคมีได้จำนวนมากนับแสนบาทต่อปี ชุมชนเองก็ได้ปักชำหน่อเพื่อจำหน่ายให้กับนักท่องเที่ยว ผู้สนใจอีกด้วย
- การใช้เกลือโรยรอบต้นส้มโอทำให้ไม่เป็นส้มโอเนื้อแข็งกระด้าง
- การใช้ไฟล่อแมลงล่อหนอนแดงที่เป็นตัวการเจาะทำลายต้นไม้ในสวนผลไม้เช่นพุทรา ส้มโอ ส้มเขียวหวาน มะนาว และประหยัดเงินจำนวนมากต่อปี
- เทคนิคการปลูกกล้วยให้ได้ผลผลิตดี
- เทคนิคการปลูกมะนาว
-ปลูก ดอกดาวเรืองในแปลงไม้ผล เพื่อทำยาฆ่าไส้เดือนฝอยที่ตัวเล็กมาจนมองไม่เห็นและไม่มีประโยชน์เหมือน ไส้เดือนที่เราเห็น ไส้เดือนฝอยจะมาเจาะทำลายรากต้นไม้ในสวนเกษตรทำให้ตาย เสียหายจำนวนมาก และเกษตรกรที่ไม่ชำนาญก็จะไม่ทราบว่าอะไรมาทำให้ต้นไม้ที่ปลูกไว้ตาย
- การใช้ต้นตอของมะม่วงหิมะพานทาบกิ่งทุเรียน
- มีวิถีชีวิตความเป็นอยู่ของชาวชนบท ขนบธรรมเนียมประเพณี วัฒนธรรมที่ดีงาม
- การปลูกดอกเบญจมาศ ที่เป็นพืชที่ชอบอากาศหนาวเย็นปลูกได้เพียงฤดูหนาว หรือหลังจากสิ้นหน้าหนาวเพียง เดือน- 2 เดือน เท่านั้นจึงจะให้ดอกที่สมบูรณ์คุ้มค่าการลงทุน แต่ชุมชนบ้านบัวเทิงสามารถพัฒนาพันธ์เบญจมาศปลูกได้นอกฤดูหนาวจนถึงเดือน เมษายน พฤษภาคม ซึ่งเข้าสู่หน้าร้อนแล้ว
- การทำน้ำหมักชีวภาพจากพืช ผัก หอยเชอรี่ แทนปุ๋ยเคมี
ท่าน ที่สนใจจะเข้าไปศึกษา อบรม ดูงาน หรือใช้เป็นสถานที่ฝึกอบรม กลุ่มเกษตรกร กลุ่มอาชีพ ชุมชนบ้านบัวเทิงสามารถให้บริการได้ หรือต้องการพันธ์ผัก ผลไม้ หน่อกล้วย มะนาว พลูป่า ก็ติดต่อเข้ามาได้
- กรณีที่ท่านต้องการให้ชุมชนบริการอาหาร เครื่องดื่ม ท่านเดินทางมาแต่ตัวเปล่า แวะมาดูสวนเกษตรเอาความรู้ ความสบายใจไป ให้ชุมชนจัดต้อนรับ อยากกินอะไรบอก เช่นแกงหวาย แกงหน่อไม้ นึ่งปลา ตำแจ่ว ลาบปลาตอง ต้มปลาจากแม่น้ำมูล มาเป็นกลุ่มน้อยกว่า 20 คนคิดค่าบริการเหมาจ่าย 3,000 บาท นอกจากนักท่องเที่ยวจะได้เรียนรู้หา ประสบการณ์ทางการเกษตร ชมสวนเกษตรตามเส้นทางการท่องเที่ยวแบบครึ่งวัน แล้ว ชุมชนจะให้บริการ อาหาร 1 มื้อ เป็นอาหารที่ชุมชน เช่น ปลาที่ได้จากแม่น้ำมูล ท่านจะทำอาหารเอง หรือให้ชุมชนบริการก็ได้ เครื่องดื่มต่าง ๆ เช่น น้ำผลไม้ ต่าง ๆ ในจำนวนเงินที่ท่านจ่ายไป ชุมชนจะจ่ายเป็นค่า อาหาร เครื่องดื่ม ค่าวิทยากร ค่าบริการต่าง ๆ แต่ถ้านักท่องเที่ยวมาจำนวนมากกว่า 20 คนก็จะคิดค่าบริการ คนละ 150 บาท ชุมชนให้บริการเช่นเดียวกับการเหมาจ่าย
- ถ้าเป็นการเดินทางมาท่องเที่ยวที่ไม่ประสงค์จะให้ชุมชนบริการอาหาร เครื่องดื่ม ท่านก็เดินทางมาได้เลย ไม่มีค่าใช้จ่ายใด ๆ
- ท่านที่สนใจจะเดินทางเข้ามาท่องเที่ยว มาเป็นกลุ่มคณะเพื่อศึกษาดูงานหรือจะจัดฝึกอบรม มาเป็นครอบครัวหรือมากี่คนก็ได้ สนใจติดต่อได้ที่
ผู้ใหญ่บ้านหมู่ที่ 4 บ้านบัวเทิง นายเดชา เหมะนัด หมายเลข 08-3126-2816
นายประสิทธิ์ บุญแก้ว 08-6260-5412
ถ้าต้องการบ้านพัก Home stay ของอ.บัญญัติ มาลาหอม 08-19677425
เกษตรตำบลท่าช้าง นายชาญณรงค์ กระแสบุตร 08-7916-7587
สำนักงานเกษตรอำเภอสว่างวีระวงศ์ 0-4520-2336
สำนักงานเกษตรจังหวัดอุบลราชธานี 0-4531-1052
